Полынь древовидная (божье дерево): полезные свойства и противопоказания. Что такое «божье дерево»? Выращивание, уход, обрезка Живая изгородь полыни божье дерево
Укропное, или как его еще иначе называют «Божье дерево» культивируется человеком настолько давно, что родина его неизвестна. В диком виде оно растет на юге Европы, в Малой Азии и Северной Америке. Укропным деревом является полынь лекарственная, но в отличии от известной каждому из нас полыни горькой, она практически лишена горечи. Ее молодые листья напоминают укроп и пахнут укропом, сосновой хвоей и полынью. Они содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества.
Укропное дерево широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии. В народной медицине его используют для усиления аппетита, лечения ангины, гельминтоза, цистита и кожных заболеваний. Спиртовая настойка полыни стимулирует рост волос. Полынь также используют как приправу к салатам, жирному мясу и птице, для ароматизации уксуса и соусов.
Укропное дерево: выращивание
В условиях средней полосы России укропное дерево не дает семян, так как вызревать они не успевают. Поэтому укропное дерево размножают вегетативно – делением куста или черенками, которые высаживают на участки укорененными саженцами. В южных районах укропное дерево размножают семенами, которые высевают на рассаду, потом пикируют и летом высаживают в грунт. И при размножении семенами, и вегетативным способом укропное дерево на второй год формирует крепкий красивый кустик.
Полынь лекарственная – южанка, поэтому хорошо себя чувствует на солнечных, защищенных от ветров участках. Почва на участке должна быть рыхлой и нейтральной. Кислых почв укропное дерево не переносит. Поэтому кислые почвы нужно известковать доломитовой мукой, бедные почвы – щедро заправлять органикой, а плотные – торфом и песком.
Посадка укропного дерева
Желательно садить укропное дерево с южной стороны дома или забора. Посадку полыни проводят так же, как и любого другого кустарника. Сначала выкапывают посадочную яму, которую заправляют ведром компоста и минеральными удобрениями – 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата, и все это хорошо перемешивают.
Так как укропное дерево размножают, в основном черенками, то укорененные саженцы, полученные из черенков, срезанных в начале лета, высаживают в открытый грунт в августе. Таким образом до зимы они успевают хорошо укоренится и перезимовать. Зимой молодые саженцы в открытом грунте нуждаются в легком укрытии, так как в бесснежные зимы они могут подмерзнуть. В следующие зимы укропное дерево легко выдерживает морозы в 25 градусов.
Если черенки укоренялись во второй половине лета, саженцы лучше оставить на зиму в доме или вынести на лоджию в квартире до весны, а весной высадить в открытый грунт. Во время передержки зимой поливы саженца сводят к минимуму, при этом у растения прекращается вегетация и опадают все листья. Но весной из почек, сформированных у основания листьев, начнут отрастать молодые побеги.
Укропное дерево – неприхотливое растение, поэтому уход за ним не доставит хлопот. На одном месте без пересадки оно растет десять и более. Полынь довольно засухойстойчивый кустарник, но переувлажненной почвы она не переносит. Поэтому хорошее развитие полыни обеспечат регулярные поливы, рыхление почвы, удаление сорняков. Для укропного дерева хватит трех подкормок в году – весной и в начале лета минеральными удобрениями, а осенью – органикой. Если на кустах появилась тля, придется опрыскивать полынь инсектицидом.
Если полынь растет на видном месте, ей желательно формировать крону регулярной обрезкой. Если же куст растет на задворках можно ограничиться весенней обрезкой, когда удаляют кончики ветвей, а также все поврежденные побеги.
Укропное дерево или божье - это многолетнее растение, в высоту достигающее 150 см. У него серебристые, перисто-рассеченные листья.
По-научному в ботанике оно называется Artemisia abrotanum - полынь лечебная или абротан. Нечасто встречается на огородных участках, но если его правильно посадить и своевременно ухаживать, то кусты будут хорошо себя чувствовать даже в зимнее время.
История появления
Во многих странах растение получило большую известность. Некоторые ученые предполагают, что оно произошло из Малой Азии или средиземноморских стран. В Европе его выращивали с конца 16 века. Спустя столетие абротан завезли в Северную Америку. В Россию он попал в эпоху правления Петра I. Сегодня на побережье Черного моря и в юго-западной Сибири встречается, как дикорастущий вид.
Божье дерево: описание растения
На европейской территории этот сорт наиболее популярен. Божье дерево, как и все разновидности полыни, обладает сильным запахом. Листва имеет светло-зеленую окраску с серебристым оттенком. Растение особо ценно за лечебные свойства.
Какие известны виды абротана?
В горах южноевропейских стран растет Кавказская полынь, высота которой достигает максимум 30 см.
Тархун тоже является видом абротана. Обладает характерным ароматом и может достичь 1 метра. Другое название - Эстрагон.
В юго-восточной России растет Холодная полынь, размер которой колеблется от 7 до 15 см.
В Китае можно встретить молочноцветный сорт абротана. Такое название он получил из-за цветков светлой окраски.
Из Северной Америки во многие страны была завезен сорт Полынь Людовика. Его отличают более ветвистые стебли с листьями серебристого цвета. Высота куста достигает до 80 см.
В качестве декоративного растения очень популярна Полынь Шмидта. Этот кустарник вырастает максимально до 30 см, имеет шарообразную форму и нитевидные кружевные листья. Рядом с другими цветами он выглядит очень привлекательно.
Особенности выращивания
Прежде чем посадить полынь, нужно выбрать место на участке, не затененное деревьями. Затем надо удобрить почву органическими веществами и провести нейтрализацию, для этого хорошо подойдет доломитовая мука. В течение 10 лет культура прекрасно растет на одном месте без пересадки.
Освещение и защита от ветров
Абротан - южное, теплолюбивое растение, поэтому прекрасно произрастает на солнечных участках. Выбирая место под посадку важно отсутствие затененности, ведь культура плохо развивается в тени. Кроме этого, укропное дерево не любит холодных северных ветров. Чтобы оно не страдало от них, специалисты рекомендуют высаживать растение неподалеку от деревьев и высоких трав, способные загородить его от ветров, но не от солнца.
Почва для посадки
Прежде чем посадить полынь, необходимо удобрить землю с помощью органических и минеральных элементов. Кислый грунт надо произвестковать, бедный - заправить органикой, плотный - торфом и песком.
Технология посадки саженцев
Для размножения абротана оптимально использовать деление куста. Отбирать нужно только зрелые черенки. До посадки надо налить в лунку теплой воды, а затем опустить туда растение. Высадку оптимально проводить после 15 апреля, так земля еще влажная и у саженца больше шансов прижиться.
Внимание! Для образования молодых корней у саженца, рекомендуется за неделю поместить его в воду. Это позволит добиться более быстрого разрастания полыни в грунте.
В первую зиму молодые кустики лучше укрыть, ведь вероятность замерзнуть у них велика. В следующие годы укропное дерево запросто сможет выдерживать холода в 25 градусов.
Уход
Особого труда по уходу полынь не требует. Хорошего роста можно добиться, если:
- соблюдать рекомендации по поливу;
- рыхлить почву;
- удалять сорняки;
Как часто поливать полынь
Абротан является засухоустойчивым растением. Если его часто поливать, то можно сильно ему навредить. Регулярного полива требуют только саженцы. В жару кусты рекомендовано поливать 3–4 литрами воды 1 раз за 2 недели.
Уход за почвой и подкормка растения
Сорняки сильно вредят развитию укропного дерева, поэтому их надо выпалывать. Эта процедура позволяет корням растения больше получать полезные вещества.
Также кустам необходимы подкормки, в виде внесения удобрений. Ботаники советуют под полынь периодически насыпать золу либо перегной.
Правила обрезки укропного дерева
Чтобы добиться более быстрого разрастания кустов, необходимо:
- Процедуру проводить в самом начале весны, когда холода уже не беспокоят.
- Побеги обрезать на высоте от 3 до 5 см.
- Срезать верхушечные почки и побеги на концах ветвей, прошлогодние приросты.
Способы размножения
В средней полосе России культура не может размножаться с помощью своих семян, потому что они не смогут вызреть в таких климатических условиях. Из-за этого кусты делят и осуществляют посадку укорененных саженцев.
Деление куста
Этот метод размножения проводят в апреле. Необходимо выполнить следующие действия:
- выбрать крупный абротан с хорошей корневой системой;
- выкопать куст и убрать с него землю;
- разделить на части;
- выкопать несколько ямок, увлажнить и внести перегной;
- высадить полынь;
- поливать растения регулярно в первые 2 недели до укрепления корней.
Размножение отводками
Данный способ предполагает совершение таких шагов:
- В середине мая отобрать побеги 20–30 см.
- Удалить с них всю листву.
- Сделать кольцевые надрезы и нанести стимуляторы роста, чтобы корни быстрее образовывались.
- Сверху прикрыть сфагновым мхом и зажать руками.
- Взять черную пленку, посыпать ее торфом, обернуть побеги в местах надреза.
- Чтобы она не сползала, верх и низ закрепить изолентой.
- Когда сквозь торф начнут пробиваться корни, часть побега (ниже пленки) срезать и высадить в горшок.
Черенкование
Самый быстрый способ для размножения полыни - это посадка черенков. Процедура достаточно проста, сначала почву нужно увлажнить и удобрить, затем поместить саженец. Как только у него появятся побеги, значит, корни укропного дерева окрепли в земле.
Выращивание через рассаду
На юге культуру можно вырастить из семян, которые сначала высеиваются на рассаду, после проходит пикирование и высадка в грунт. Весь процесс занимает от 25 до 30 дней. Через год у него формируется крепкий куст.
Болезни и вредители
Обычно укропное дерево не интересует вредителей. Но все же на его листве время от времени появляется тля. В этой ситуации помогает опрыскивание раствором 3 раза с перерывом в 5–7 дней. Для его приготовления нужно взять хозяйственное мыло (примерно 250–300 грамм) и развести его в 10 литрах теплой воды.
Применение укропного дерева
Зелень кустов абротана считается отличным источником эфирных масел, минеральных веществ и витаминов. Кулинары и медики в своих целях берут верхушки побегов и молодые листья растения.
В кулинарии
Отобранные части укропного дерева используются в качестве:
- пряности для консервирования овощей;
- дополнительного ингредиента в салаты;
- приправы в супы;
- ароматной добавки в чай.
Свежие листочки берутся в маленьких количествах, так как их горький привкус может испортить блюда. Но если их высушить, они не будут горчить.
Внимание! Нельзя чрезмерно применять растение в пищу. Все сорта полыни содержат алкалоиды, способные вызвать проблемы со здоровьем.
В ландшафтном дизайне
На садовых участках кусты укропного дерева высаживаются на клумбы среди других декоративных культур. Его терпкий аромат отпугивает насекомых, а серебристые листья прекрасно гармонируют с цветами. Также растения используются, как живое ограждение или бордюр. Ими озеленяют террасы, веранды и балконы.
Какое растение вы себе представляете, когда слышите название «божье дерево»? Что-то экзотическое? А на самом деле так называют один из видов полыни. Второе его название – полынь лечебная, полынь лимонная, полынь высокая, а в среде ботаников употребляется наименование «абротан».
Что ценного в божьем дереве? Есть ли у него лечебные свойства? Какой уход нужен многолетнику для нормального развития и роста?
На все эти вопросы вы получите ответ, если ознакомитесь с этой статьей.
Посадка и уход за полынью божье дерево - занятие для ленивых!
Растение божье дерево – , который может расти на одном месте до десяти лет. Поэтому при посадке важно найти для него в саду подходящее место, чтобы потом не пришлось пересаживать растение. Таким местом будет солнечный, не затененный участок.
По соседству с полынью лучше высадить низкие растения. Они прикроют нижнюю менее декоративную часть божьего дерева и не повредят хрупкие верхние побеги. Хотя в природе полынь растет на бедных почвах, куст, высаженный в плодородный, некислый грунт, отблагодарит вас пышностью куста и обилием листьев.
Полынь лимонная божье дерево неприхотлива. Оно не нуждается в тщательном уходе. Но есть несколько правил, выполняя которые можно вырастить здоровое и красивое растение.
- Нужно периодически рыхлить почву вокруг куста, не допуская при этом оголения корней. Стебель растения окучивают. Это позволяет сохранить влагу в грунте.
- Полыни не нравится как пересушенная, так и переувлажненная почва. Полив должен быть регулярный и умеренный.
- Божье дерево, как и другие виды полыни, хорошо переносит морозную зиму. Оно не требует дополнительного укрытия и не вымерзает даже при температуре – 25°C.
Только некоторые молодые побеги могут подмерзнуть, но в целом с приходом весны дерево отлично восстанавливается. При желании можно выкопать куст на зиму, чтобы создать ему более комфортные условия для зимовки, а весной посадить обратно в грунт. Но это надо делать только в случае, когда у вас сформировано красивое дерево и вы боитесь, что оно подмерзнет и потеряет свою форму.
Артемизия божье дерево, благодаря своей нарядной, резной листве, достаточно . Но при желании из нее можно сформировать компактный куст красивой формы. Это под силу любому, даже начинающему садоводу. Весь секрет в регулярной стрижке и обрезке растения.
- Растущие побеги обрезают, при достижении ими высоты около шестидесяти сантиметров. В результате получится красивый куст в форме шара.
- Уже первая стрижка способствует тому, что в дальнейшем молодые побеги полыни растут равномерно и частая обрезка не потребуется.
- Красивый серо-зеленый шар растения будет выделяться на фоне соседних растений или сам будет отличным фоном.
- Подстриженное божье дерево может быть использовано на клумбе, как растение – солитер.
Размножение божьего дерева
Размножение многолетника традиционное: семенами, черенками и делением куста.
Посеянные в грунт, хорошо дозревают только в южных областях. Поэтому саженцы полыни выращивают в специальных контейнерах и весной переносят на постоянное место. Этот способ используют специалисты. Для обычных садоводов более привычным является вегетативный способ.
- Черенки срезают с растения в летний период со здорового растения. Их опускают в порошок стимулятора корнеобразования, высаживают во влажный рыхлый грунт и накрывают сверху стеклянными банками или прозрачной крышкой контейнера для рассады.
- Растения укореняются в течение месяца. Затем их высаживают в грунт.
- До достижения молодым растением декоративности должно пройти два года.
Деление куста предполагает весеннюю посадку части корневища с молодым побегом, но и в этом случае куст будет выглядеть красиво только через несколько сезонов.
Описание полыни божье дерево Artemisia abrotanum
Это многолетнее травянистое растение или полукустарник. Его родиной принято считать зоны Северного полушария с умеренным климатом. То есть такие зоны, в которых наблюдаются все четыре времени года. В природе полынь можно часто встретить в районах с засушливым климатом, на бедных, песчаных почвах, на высоко размещенных участках, с хорошо прогреваемой почвой. Садоводы ценят полынь за ее декоративность и приятный аромат, который к тому же отпугивает насекомых.
В природе насчитывают до 250 видов полыни. Многие виды полыни , но встречаются и те, надземная часть которых на зиму отмирает. Растение отлично вписывается в различные садовые композиции. Используются при создании гравийного, монастырского и белого сада. Отдельные разновидности полыни, среди них и божье дерево, широко используют в медицине.
Разновидности полыни
Различных представителей видов полыни можно увидеть практически в любом уголке планеты с умеренным климатом.
Рассмотрим более подробно некоторые из них:
- полынь горькая. Морозоустойчивый древовидный сорт, широко распространенный в природе. Растет на побережье Средиземного моря;
- полынь кавказская. Растение с высотой до тридцати см. В природе произрастает в горных районах на юге Европы;
- эстрагон. Растение с привлекательным запахом. Может вырастать до одного метра;
- холодная полынь. А этот сорт невысокий. Его можно увидеть в дикой природе востока России;
- полынь молочно-цветная. Растет в Китае. Высокое растение, до полутора метров. Отличительной особенностью являются небольшие белые соцветия;
- полынь скальная. Место произрастания – Европа. Предпочитает стелиться по скалам и осыпям. Высота 5-20 см. Цвет листьев – сероватый;
- полынь блестящая. Растет в Альпах. Образует заросли в виде подушек. У растения красивые листья с серебристым налетом и приятный аромат.
Полынь древовидная божье дерево
Божье дерево – это тоже одна из разновидностей полыни. Ареал его произрастания – почти вся территория Европы. Ученые не располагают точными сведения, откуда именно растение попало в Европу.
Отличительным свойством данного вида является его высота. может быть высотой до полутора метров. Отсюда и название «дерево». Но на самом деле полынь является одеревеневшим полукустарником. Стебли у него довольно хрупкие. Листья сильно изрезаны и окрашены в серо-зеленый цвет.
Садоводы называют божье дерево самым зеленым среди серых полыней и высоко оценивают его декоративность и приятный аромат. В августе многолетник зацветает. Цветы собраны в небольшие соцветия желтого цвета. Божье дерево может быть как вечнозеленым, так и сбрасывающим листья на зиму. Растение зимует без дополнительного укрытия.
Лечебные свойства полыни божье дерево
Легенды о целебных свойствах божьего дерева передаются из поколения в поколение.
Его выращивали в садах при монастырях. Возможно, с этим связано название полыни — божье дерево или церковная трава. Другая версия, что слово «полынь» в переводе с греческого значит «здоровая». Это опять же указывает на лечебные свойства растения. Сок растения входил в состав бальзамов и мазей, которые применяли для лечения ран и как средство от укусов насекомых. Лечебные свойства полыни обусловлены тем, что в его состав входят эфирные масла, в том числе цитраль. Цитраль имеет приятный лимонный запах и имеет антисептические свойства.
Кроме того сок и листья божьего дерева используют для изготовления настоев, бальзамов, чаев. Настоем лечат ангину, а чай способствует улучшению аппетита. Иногда используется в натуральном виде. Например: из травы, распаренной в кипятке, делают примочки, которые лечат вывихи и ушибы. А волосы, выполосканные отваром из стеблей и листьев, лучше растут и имеют здоровый вид.
Если у вас на участке растет божье дерево, вы может его высушить и получить лечебное сырье. Для сушки используют зеленые, не одеревеневшие побеги или побеги с нераскрывшимися соцветиями. Заготовку сырья можно производить с июля по сентябрь. Срезают побеги в сухую безветренную погоду и сушат в тени. Горечь растения, свойственная всем видам полыни, в сухом растении отсутствует. Высушенное растение имеет приятный лимонный запах.
Перед хранением стебли растения можно измельчить. Так будет удобнее его использовать в дальнейшем. Для хранения полученного сырья используйте герметичные емкости. Это позволит надолго сохранить аромат растения. Но если вы не уверены, что растение идеально высохло, лучше на какое — то время поместить его в бумажный пакет и досушить. Возможно, аромат станет слабее, но зато сырье не испортится.
Используют высушенную полынь в кулинарии, народной медицине и косметологии.
1. В кулинарии:
- для придания маринадам и соусам приятного лимонного аромата;
- порошок полыни применяют в качестве приправы к блюдам из мяса.
2. В народной медицине:
- настойкой полыни полощут рот при зубной боли;
- сок полыни используют при лечении ран и нагноений;
- настоем полыни лечат боли в кишечнике;
- отвар из листьев полыни принято применять как кровоостанавливающее и противоглистное средство.
При использовании любого лекарственного средства необходимо соблюдать дозировку. Полынь не ядовита, но внутрь ежедневно можно употреблять не более 10 граммов сухих листьев в любом виде.
3. В косметологии:
- отвар для полоскания волос;
- кубиками льда из отвара полыни протирают кожу лица.
Рецепты приготовления лечебных отваров
А теперь рецепт приготовления целебного отвара из полыни. Возможно, таким отваром монахи в древности лечили больных. Для его приготовления на одну часть сухого сырья берут такое же количество кипятка. Смешивают и дают смеси покипеть в течение минуты.
Затем отвар настаивают получаса и процеживают через сито или марлю. Выпивают трижды в день по одной четвертой стакана перед едой.
При приготовлении настоя берут две ложки сухой измельченной травы и заливают стаканом кипятка. Не кипятят, а настаивают около часа. Выпивают раз в день полстакана перед обедом.
Как и любые средства народной медицины, данные препараты могут иметь противопоказания. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.
Это одна из самых ароматных травок, выращиваемых на наших огородах. Не требовательна к уходу, полезна как взрослым, так и детям практически с рождения. Узнаем больше про культуру, любимую всеми!
Считается, что это многолетнее растение (однако у нас оно выращивается как однолетнее). В августе-сентябре появляются зонтики соцветий (посмотрите на фото укропа), после чего цикл считается законченным, и зелень удаляется с огорода.
Культивируется как небольшая зелень, высотой 40-80 см, но бывают и более крупные виды, и более низкие. Имеет перистые листья голубовато-зеленого оттенка и соцветия, представляющие собой большое количество маленьких желтых цветков.
Родиной этой специи считается Восточная Европа, и до сегодняшнего дня дикие сорта распространены во всем Средиземноморском регионе Европы и в Западной Азии.
Вот основные характеристики:
1. Является травянистым растением, имеет стройные стебли, мелко разделенные листья, достигающие 20 см в длину.
2. Цветы желтого окраса собраны в корзинку либо зонтик. Иногда встречаются сорта с белыми соцветиями.
3. Зерна слегка изогнуты, примерно 5 мм длиной и толщиной 1 мм, если их растереть между пальцами – почувствуем нежный аромат.
Относится к семейству Зонтичных, поэтому имеет в родственных связях морковь, анис, кервель, сельдерей, кориандр, фенхель, пастернак.
Приносит огромную кулинарную пользу. В приготовлении блюд используются и веточки, и семена, и цветы.
Листья обладают сильным приятным запахом и часто используются для добавления вкуса пище (особенно лосося), кладут и в салаты, и в супы. Корзинки можно использовать при мариновании.
Семена особенно хорошо гармонируют с морепродуктами, традиционно их используют в таиландской народной кухне для ароматизации кокосового карри.
Высеивают эту приправу весной, примерно через месяц после последних заморозков. Высеивать можно этапами – через каждые 2 недели до середины лета. Прорастает при температуре от 16 градусов через 2-3 недели после посадки.
Можно высадить семена дома, в торфяных горшках, которые при потеплении выносятся на участок и вкапываются в землю. Зелень не любит, чтобы ее пересаживали, поэтому горшки из торфа идеально решают эту проблему.
Укропное дерево, оно же лекарственная полынь, оно же божье дерево - это кустарник, достигающий высоты 2,5 метра, родом из Южной Европы. У нас его также называют полынь бальзамическая, святое деревце, кудрявец, бездрев, абротан.
Молоденькие листочки божьего дерева внешне похожи на укроп и пахнут укропом, смешанным с хвоей сосны, а во время или после цветения запах напоминает полынный с хвойным.
Растение красивое и не требует особого ухода, - рассказывает садовод-любитель с многолетним стажем Валерий Брижань.
Древовидная полынь Божье дерево: описание и посадка, лечебные свойства
По мере необходимости полив, прополка вокруг растений, подкормку можно не делать. Растение можно высадить в качестве зеленой ограды, они вырастают за один сезон полностью. Куст обычно не разваливается, но для большей «кудрявости» имеет смысл прищипнуть интенсивно растущие побеги.
Много можно говорить и о пользе, оказываемой божьим деревом на здоровье человека. Ведь недаром научное название полыни Artemisia происходит от греческого artemis, что означает «здоровье». В ней содержатся эфирное масло (до 1,5 процента в сырой массе), флавоновые соединения, алкалоид абратин и другие полезные вещества. В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, болях в животе, ломоте костей, воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли, в виде порошка прикладывают при ушибах, нарывах и вывихах, корень - при эпилепсии и туберкулезном менингите.
Хозяйки часто добавляют листочки при мариновке, засолке и квашении овощей, - говорит Валерий Брижань.
Можно делать настой для ванной, аромат будет неотразимый, или брать с собой в баню - в парилку для запаха. Также несколько веточек добавьте к венику березовому или дубовому, приготовленному для бани, веник будет просто прелесть.
ЦИФРА
Сегодня в мире существует около 10 тысяч сортов тюльпанов, все это разнообразие поделено на четыре группы и 15 классов
Полынь древовидная (Христово дерево)
Описание.
Магическое растение у древних славян, как лекарственное, известно по всей Европе с древних времен. Высокий и мощный зимостойкий полукустарник до 1,5 метров в высоту и ширину. Листья перистые до 8 см в длину. Цвет листьев ярко-зеленый. Соцветия – шаровидные корзинки, собранные в метелки. Цветет в конце лета – сентябре. Место посадки – открытое, солнечное. Почвы легкие, плодородные, перегнойные, нейтральной или щелочной реакции. К поливу нетребовательна.
Применение. Как отдельно стоящие кусты с красивой резной листвой или лекарственное растение.
Размножение. Черенкованием (очень легко) или делением куста.
Уход. К уходу нетребовательна. Полив в продолжительную засуху. Для увеличения кущения рекомендуется весенняя обрезка всего куста.
Лекарственные свойства
Как лекарственное сырье используется верхняя часть. Собирают ее во время цветения. Веточки сламывают, связывают пучками, а потом высушивают, подвешивая или в виде букетов. Полынь древовидная божье-дерево широко используется как лекарственное средство. Масло из полыни является составной частью препарата “Атермизол”, который обладает спазмолитическим действием. Он способен резко повышать растворимость солей в моче, а также способствует выведению песка и мочевых камней. Кроме того, препарат этот применяется при лечении почечнокаменной болезни, а также при увеличенной кислотности желудочного сока и гастритах. Как мочегонное средство используют настой травы, а эфирное масло обладает хорошими слабительными свойствами. Издавна в народной медицине божье-дерево использовали для приготовления спиртовой настойки в соотношении 2,5:10, а потом применяли при радикулите для втирания. Настой травы помогает при эпилепсии, при нарушениях менструального цикла и как глистогонное средство. Но на этом народная медицина не остановилась. Божье дерево лечит также простуду, зубную боль, желудочно-кишечные, ревматические, инфекционные и многие другие заболевания. Чай или напар принимается внутрь. Готовится он в следующем соотношении: 1 ложка измельченной полыни на стакан кипятка и употребляется в день по 2-3 стакана. Также применяется полынь в смесях с другими лекарственными растениями. Например, с буковицей лекарственной при ишиасе или с рутой при почечных заболеваниях, в том числе и камнях.
Полынь лечебная или “божье дерево” в саду.
Полынь считается противоспазматическим и болеутоляющим средством. Растение запаривают кипятком, а потом обкладывают им нарывы, что ускоряет их созревание. Это средство в народе рекомендуется при воспалении грудной железы. А водные вытяжки с использованием полыни применяют для припарок, компрессов, промываний и примочек. В этих же целях используют однородную массу свежего растертого растения (соцветия и листья). В народе это растение ценится особенно, само название говорит об этом. На ум приходит, еще одно похожее название – божья коровка. Деревья, травы, насекомые, приносящие пользу человеку, всегда были в почете, относятся к ним бережно и сейчас.
Растение красивое и не требует особого ухода. По мере необходимости - полив, прополка вокруг растений, подкормку можно не делать, растение прекрасно вырастает за сезон полностью. Растения можно высадить в качестве зеленой ограды, растения вырастают за один сезон полностью. Куст обычно не разваливается, но для большей “кудрявости” имеет смысл прищипнуть интенсивно растущие побеги. Уход заключается в прополках и поливах при продолжительной сухой погоде. Зимует эта полынь без укрытия. Весной каждый раз на одревесневших стеблях оживают все почки, за исключением самых верхушечных. Как и положено, у полукустарников, невызревшие верхушки отмирают. Из почек и от корней вырастают новые зеленые побеги. На одном месте куст может расти десять и более лет. Особенно красива она в первой половине лета, когда многочисленные побеги образуют пышный зеленый куст. В отличие от некоторых других видов эта полынь не “ползет”, то есть не распространяется подземными побегами. Черешковые листья 4-8 см длиной и 3-6 см шириной, дважды или трижды перисторассеченные, в отличие от большинства других видов ярко-зеленые. Прицветные листья менее рассеченные. На юге полынь лечебная цветет во второй половине лета, в Нечерноземье - в конце августа - начале сентября. Соцветия - шаровидные корзинки, собранные в метелку. Божье дерево выращивают в садах и просто как декоративный кустарник с красивыми резными листьями. Растение это неприхотливое. Для посадки подойдет солнечный участок с легкой и питательной почвой, в бедную нужно внести органические удобрения - перегной или компост. Растение не выносит кислых почв, поэтому при необходимости нужно использовать доломитовую муку. В Германии, например, где вообще широко распространена культура лекарственных растений, полынь лечебную выращивают на хорошо удобренной навозом почве, как овощи. Да и размножается моментально, только вы срезали и воткнули в землю черенок, он уже дает корни и начинает расти. Очень неприхотлив в этом отношении, так что очень удобно и быстро его размножать, особенно в качестве зеленой изгороди растение, т.к. само древовидное.
Много можно говорить и о пользе, оказываемой Божьим деревом на здоровье человека. Ведь не даром научное название полыни Artemisia происходит от греческого «artemis», что означает «здоровье». Существует мнение, что название дано в честь жены царя Мавзола Артемизии, которая, по сообщению Плиния, якобы излечилась этим растением.
В листьях содержится эфирное масло (до 1,5 % в сырой массе), флавоновые соединения, алкалоид абратин и др. полезные вещества. В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, «болях в животе, ломоте костей», воспалении мочевого пузыря. Отваром и настоем полощут рот при зубной боли, в виде порошка применяют при ушибах, нарывах и вывихах, корень – при эпилепсии и туберкулезном менингите.
Применять можно его листочки при мариновке, засолке и квашении овощей. Можно делать настой для ванной, нужно взять листочки и оттопить их после добавить в ванну с водой, аромат будет неотразимый. Можно брать с собой в баню и брать с собой в парилку для запаха. Также несколько веточек можно добавить к венику березовому или дубовому приготовленного для бани, веник будет просто прелесть. На листьях божьего дерева можно настоять спирт или водку, настаивать лучше на свежих листочках и стараться не передержать настойку. Как только спирт или водка станут светло зелеными, то нужно процедить, если передержать, то цвет станет бурым, а если сделать все правильно, то цвет останется светло-зеленым. Если листочки сняли раньше цветения, то запах будет укроп с хвоей, если после или во время цветения, то запах будет полынь с хвоей, и мне кажется что есть даже что-то от мяты. Можно сразу листочки, пахнущие укропом и полынью, смешать вместе и настоять на них - вкус тоже получается оригинальный. Листья и соцветия вызревшего божьего дерева можно настоять на оливковом масле и применять для растирания после массажа. Многие лечебные свойства этого растения я сам пока не знаю полностью, пока сам выясняю, что и как.
Вкус и аромат очень сложный, но приятный. В нем присутствует бальзамичесская свежесть и хвойная горечь. В старину листья употреблялись в медицине для улучшения вкуса различных неприятных лекарств. А что и говорить об улучшении вкуса обычной пищи! Молодые листья используют в салатах, в соусах для жаркого и в приправах к супам (вводится за 3 минуты до готовности), для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам. Кроме того, листья можно сушить впрок. Кстати, если кому не нравится горчинка (пусть хоть и приятная), то она полностью исчезает при сушке. Благодаря приятному сильному запаху высушенные листья используются и в качестве пряности. На вкус они горьковатые, поэтому добавляют их в пищу в очень небольших количествах, обычно к жирным мясным блюдам. Эфирное масло применяется в производстве ликеров, вермутов, в парфюмерии и кондитерской промышленности.
Всего одного-двух растений достаточно для обеспечения семьи пряным и лекарственным сырьем. Все соседи, увидев это растение у меня, захотели иметь его и на своих участках. И мне пришлось освоить технику размножения. Божье дерево легко размножается отводками. Достаточно в мае прикопать веточки, и из каждой образуется несколько самостоятельных растений. Также легко размножается и черенками. Надо заготовить их в зимний период, а рано весной высадить в открытый грунт или воткнуть в бутылку с плодородным грунтом. За пол месяца черенки легко укореняются и пускаются в рост. К августу будет готов укоренённый саженец.
Многие садоводы выращивают это растение. И тут задаётся вопрос – «Зачем?». И вот мой ответ на этот вопрос:
Божье дерево декоративно и красиво украшает ваш участок. Оно лечебное, пряно-вкусовое. До сильных заморозков он радует нас своей пышной листвой и ароматом.
Желающим украсить свой участок этим дивным растением, можем предложить черенки укропного дерева для последующего укоренения. Высылка черенков с декабря по март месяц.
Что такое «божье дерево»? Выращивание, уход, обрезка
Для заказов нужен конверт с обратным адресом. Вышлем каталог. Пишите: Брижань Валерию Ивановичу. Ул. Коммунаров д.6. Ст. Челбасская. Каневской район. Краснодарский край. 353715. Электронный адрес: [email protected]
Полынь лечебная , или “божье дерево” -Artemisia abrotanum
В древности у славянских народов божье дерево играло важную роль как магическое и культовое. Видовое название происходит от греческого слова “abrotos”, что значит божественный, бессмертный — так высоко ценилось это растение. Об этом же говорит и его русское имя, причем название “божье дерево” дано растению только в России и в славянских странах.
Artemisia abrotanum
Фотография ЭДСР.
Как душистое и лекарственное растение полынь-абротан возделывалась еще в античные времена. О ее лечебных свойствах говорится в сочинениях Плиния и Диоскорида, в средневековых медицинских трактатах. Так, в знаменитой поэме Одо из Мена “О свойствах трав” читаем: “Выпьешь сырое с вином, и при многих поможешь недугах. Чад его страшен для змей, и питье усмиряет их яды и унимает к тому же холодный озноб лихорадки”. Лечебные свойства полыни-абротан во многом определяются наличием в листьях эфирного масла (от 0,32 до 0,62%). Кроме того, в них содержатся горечи, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды и другие компоненты. В народной медицине традиционно применялись настои и отвары из листьев при многих внутренних болезнях, для полоскания зубов и для укрепления волос, для компрессов и примочек; мази - для лечения ран, нарывов, обморожений.
Благодаря приятному сильному запаху высушенные листья используются и в качестве пряности. На вкус они горьковатые, поэтому добавляют их в пищу в очень небольших количествах, обычно к жирным мясным блюдам. Эфирное масло применяется в производстве ликеров, вермутов, в парфюмерии и кондитерской промышленности.
Распространена в поймах рек на легких плодородных почвах лесной и лесостепной зоны европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири. Рослый (до 150 см) многолетний полукустарник с необыкновенно декоративной изящной листвой. Особенно красива она в первой половине лета, когда многочисленные побеги образуют пышный зеленый куст. В отличие от некоторых других видов эта полынь не “ползет”, то есть не распространяется подземными побегами. Черешковые листья 4-8 см дайной и 3-6 см шириной, дважды- или триждыперисторассеченные, в отличие от большинства других видов ярко-зеленые. Прицветные листья менее рассеченные.
Божье дерево: особенности посадки и ухода за полынью лекарственной
На юге полынь лечебная цветет во второй половине лета, в Нечерноземье - в конце августа — начале сентября. Соцветия — шаровидные корзинки, собранные в метелку.
Artemisia abrotanum
Фотография Овчинникова Юрия
Божье дерево выращивают в садах и просто как декоративный кустарник с красивыми резными листьями. Растение это неприхотливое.
Местоположение: для посадки подойдет солнечный участок с легкой и питательной почвой, в бедную нужно внести органические удобрения — перегной или компост. Растение не выносит кислых почв, поэтому при необходимости нужно использовать доломитовую муку. В Германии, например, где вообще широко распространена культура лекарственных растений, полынь лечебную выращивают на хорошо удобренной навозом почве, как овощи.
Уход: куст обычно не разваливается, но для большей “кудрявости” имеет смысл прищипнуть интенсивно растущие побеги. Уход заключается в прополках и поливах при продолжительной сухой погоде. Зимует эта полынь без укрытия. На одном месте куст может расти десять и более лет.
Размножение: семенами и вегетативно. Семена завязываются и вызревают только в южных регионах, но растение легко размножается вегетативно — делением куста и черенкованием. В период интенсивного роста с куста срезают зеленые черенки. Их сажают в горшки с влажным речным песком, накрывают стеклянной банкой и ставят в тенистое место в саду. Периодически банку приподнимают и опрыскивают черенки водой, а вот поливать нужно очень осторожно, не переувлажняя субстрат. Укореняется полынь спустя 4-5 недель, после чего ее высаживают на место. Уже на второй год полынь представляет собой рослый куст. Семена сеют через рассаду. Затем сеянцы пикируют и высаживают на место.
Есть растения, которые малоизвестны широкому кругу садоводов. Случается даже, что имея на участке красивого представителя флоры, не многие знают его название. К таким можно отнести и божье дерево. Это один из многочисленных видов полыни. По-другому, среди ботаников, его называют полынью лечебной или абротаном. Какими же свойствами обладает это растение и за что его ценят садоводы? Поговорим об этом в статье и расскажем об уходе и особенностях выращивания божьего дерева.
Что такое полынь
Полынь относят к роду многолетних растений и кустарников. Родиной ее считаются умеренные широты Северного полушария. Часто полынь встречается в засушливых районах. Выращивают ее из-за красивых декоративных листьев и аромата, который способен отпугивать насекомых.
Некоторые сорта, например, полынь - божье дерево, используют в лечебных целях. Это растение прекрасно смотрится в садовых композициях, в оформлении бордюров. Необычная форма листьев украсит сад в течение всего года. В природе встречается как вечнозеленая, так и листопадная полынь.
Виды полыни
Существует много разновидностей полыни и почти все они морозостойкие. Лечебная полынь, божье дерево очень распространена во многих уголках Европы. Полынь горькая - это один из часто встречающихся сортов, особенно в дикой природе. Но и в домашних условиях его разводят достаточно часто. Древовидный сорт встречается на Средиземноморье и часто используется для оформления бордюров. Кавказская полынь встречается в горах Южной Европы. Имеет не высокий рост, до 30 сантиметров. Эстрагон или тархун отличается приятным ароматом.
Это растение может достигать в высоту 1 метра. Холодная полынь - это низкорослый сорт, преобладающий на юго-востоке России. Житель Китая - молочноцветный сорт имеет маленькие светлые соцветия и вырастает до 1,5 метров высотой. Полынь Людовика произрастает на территории Мексики и Северной Америки. Существует еще много разновидностей этого растения, которые можно встретить в самых разных уголках земного шара.
Почти на всей территории Европы можно встретить божье дерево. Это разновидность полыни, которая имеет очень сильный аромат. Родина этого растения неизвестна, так как сведения утрачены за давностью времен. Божье дерево, фото которого вы найдете в этой статье, достигает в высоту 1-1,5 метра. Его ценят за красоту листьев и лечебные свойства.
Полынь имеет очень хрупкие стебли, поэтому его надо оберегать от лишних контактов и располагать в менее оживленных местах. Листья имеют серо-зеленую окраску и сильно изрезанную форму. Хоть это растение и называют деревом, его можно отнести скорей к кустарникам. Маленькие, светло-желтые соцветия появляются у полыни в конце лета. Встречаются сорта божьего дерева, которые осенью сбрасывают листья, а есть и вечнозеленые.
Полезные свойства
Кустарник божье дерево известен уже на протяжении многих веков. Даже в древности знали о полезных свойствах этого растения. Монахи выращивали его в своих садах, как лекарственное средство. Отсюда и пошло название этого растения: церковная трава или божье дерево. В Древней Греции из этой полыни готовили целебные бальзамы для заживления ран и средство для защиты от насекомых.
В состав божьего дерева входит 0,3 процента масла эфирного, в том числе и цитраль, дающий аромат лимона. Настой травы используют как средство от ангины. Чай, приготовленный из листьев, отлично возбуждает аппетит. В косметологии настой листьев применяют как средство для роста волос. Примочки из распаренной травы эффективны при ушибах и вывихах.
Заготовка целебного сырья
Отличительной чертой божьего дерева является то, что оно практически не имеет горечи, и она полностью исчезает после сушки. Заготавливают целебное сырье с июля по сентябрь. В начале периода цветения у полыни срезают зеленые побеги до того, как они одеревенеют. Сушат их в тени. Готовое сырье имеет легкий аромат лимона. Хранить заготовку следует в сухом месте. В плотно закрытой емкости. Но сырье должно быть тщательно высушено.
Использование полыни
Полынь древовидная, божье дерево имеет пряный аромат. Поэтому ее с успехом используют для приготовления маринадов, соусов, настоек и в качестве дополнения к мясным блюдам. Для этого отлично подходят молодые листья с бутонами, высушенные и измельченные. В мясные блюда кладут порошок полыни.
Можно также выдержать мясо в отваре божьего дерева. Настой из травы используют для лечения зубной боли путем полоскания. Соком травы лечат раны и нарывы. Настойка из божьего дерева отлично помогает при болях в кишечнике. Это отличное кровоостанавливающее средство. Но использовать полынь нужно с осторожностью. Ежедневная порция может составлять не более 10 граммов листьев в любом виде.
Место для посадки
Божье дерево, фото которого очень красиво, как и живое растение, это теплолюбивый представитель природы. Поэтому для посадки лучше выбирать солнечные участки, не затененные другими, более крупными соседями. Почва должна быть легкой и питательной. В бедный грунт следует внести органические удобрения. Полынь не переносит кислые почвы. Если же этого не избежать, то следует перед посадкой внести доломитовую муку. Божье дерево может расти на одном месте более 10 лет. Поэтому надо сразу выбрать подходящий участок для его разведения.
Уход
Божье дерево, уход за которым не составит большого труда, будет радовать своей красотой практически круглый год. Его нельзя назвать прихотливым и капризным. В летнее время необходимо время от времени рыхлить почву, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода и влаги к корням растения.
Но при этом нельзя открывать корневую систему, поэтому проводят небольшое окучивание. Это также задержит влагу. В жаркий период требуется систематический полив. Не надо переувлажнять и допускать заболачивания почвы. Поливают полынь по мере необходимости, не позволяя грунту пересыхать.
Обрезка и формирование куста
Божье дерево, выращивание которого под силу даже начинающему садоводу, может стать прекрасным украшением сада. Куст очень устойчивый и не требует специальной обрезки. Но если вы хотите, чтобы на вашем участке было красивое растение компактной формы, то надо постоянно формировать крону. Для этого побеги обрезают, не давая им вырастать более 60 сантиметров в высоту. Таким образом получается оригинальный, шаровидный куст. После первой обрезки побеги начинают расти равномерно и требуется лишь иногда регулировать их высоту. Красивые сизые листья отлично выделяются на фоне зеленых растений сада или любого земельного участка.
Зимостойкость
Это растение обладает хорошей зимостойкостью. Оно не требует укрытия в зимний период. Божье дерево может переносить морозы до 25 градусов. Некоторые побеги при этом слегка подмерзают, но с наступлением теплых дней полынь прекрасно восстанавливается. К зиме можно немного обрезать растение, чтобы оно легче пережило холода. Укрывать его не надо. Но если вы хотите сохранить его в первозданном виде, то можно обезопасить его от воздействия морозов. Для этого божье дерево пересаживают в контейнер или большой горшок и убирают в прохладное помещение. Температура хранения не должна превышать 8 градусов. Когда закончатся заморозки и почва прогреется, можно высадить полынь обратно в сад.
Размножение
Божье дерево, описание которого обязательно побудит посадить его на своем участке, размножается двумя способами. Первый, это семена. Вызревают они и завязываются только в Южных регионах. Поэтому достать качественный посевной материал не просто. Для начала их высаживают в подходящие емкости для получения рассады. После этого молодые растения можно высаживать в открытый грунт. Лучше это делать в весенний период, когда земля достаточно прогреется. Так, лучше пройдет процесс адаптации растения, и в дальнейшем оно будет хорошо расти и развиваться. Второй способ, вегетативный. То есть, полынь размножают делением куста или черенкованием.
В летнее время, когда растение имеет наибольшую активность и хорошо растет, у него срезают зеленые черенки. В горшок насыпают влажный речной песок и высаживают туда побеги. Затем их накрывают стеклянной банкой и ставят в тени сада. Регулярно надо опрыскивать растение, открывая банку. Через месяц черенки должны укорениться. После этого их высаживают на постоянное место. Через два года при правильном уходе и благоприятных условиях, растение будет представлять уже взрослый, красивый куст. Еще один способ, более простой, но менее эффективный, это черенкование ранней весной. Срезают побеги до появления листьев и ставят их в воду. Через некоторое время, когда появятся корни, черенки высаживают в грунт. Можно сразу высадить их на постоянное место, не дожидаясь появления корней, но это снижает шансы на хороший результат.
Несколько рецептов
Отвар полыни готовят следующим образом. Стакан сырья заливают таким же количеством кипятка. Затем эту смесь кипятят в течение одной минуты и настаивают 30 минут. Затем отвар процеживают и принимают по четверти стакана три раза в день до еды. Для настойки берут 1-2 больших ложки сырья и заливают их стаканом кипятка. Настаивают смесь около часа, а затем принимают по половине стакана до еды. Перед употреблением этих средств всегда надо помнить об особенностях организма и лечиться с осторожностью. Лучше проконсультируйтесь с врачом.